一、洋姜：

　　记忆里的房前是小片废墟，堆满了砖头和瓦片，大部分的碎砖块被清走后剩下的依然是连铁锹都没法整饬的废地，但很快，经过父亲的手，成为这块荒芜主宰的就是一丛丛奇怪的植物，绿绿的叶子，像极了一只只兔耳朵，对生叶子绕环在不很粗壮的茎上，浅白色的小毛刺覆盖在叶表，有些涩手，不管怎样，它们很快覆盖了这块地，直直地高过我，高过哥哥，甚至高过了父亲，一朵朵艳艳的小黄花顶在枝头，那时候的我已经有力气去挥舞棍棒，哥哥也会找根最细的枝干，给我折断，撸去叶子，放地上踩动，将茎上毛刺抹平递给我，我也就可以跟着跑东跑西去挥杀了。

　　我印象里最深的就是它的收获，随手搬开一块碎砖，便可看到硕大的块茎在下面，和姜的形状一抹一样，却更爽口，因为它是甜的，我的嘴巴也总闲不住，哥哥哄我的时候，也会到那里给我搬开些砖块，清理出粘着泥土的洋姜给我吃，那个味道至今记得，大部分的茎都被收获了，我们三家都用这些东西作了各种能吃的食品，有腌制的，有临时尝鲜的，干制的，等等；无论如何，这些都贴补了物品严重不足的童年岁月，多年生的植物，就算有很小块遗留在土里，第二年必定会有一丛生出，顽强的生命力，至今，我还记得它的样子和味道，偶尔在餐厅吃起，也会暗自品位怀念。---长大后的我曾专门查过资料，这种植物叫做菊芋，最神奇的功效就是平衡血糖，高血糖者吃它可以降血糖，低血糖者吃它可以升血糖，神奇的植物，呵呵，那一丛丛的小兔子耳朵…